* Ortalama 140 derece zeytinyaginin saklanmasi için idealdir. Kileriniz varsa zeytinyagini da ortaya koyabilir, kullanacaginizkadar kismini mutfaginizda tutabilirsiniz.
* Sogukta kaldiginda ya da buzdolabinda muhafaza edildiginde zeytinyagi renk degistirebilir, hatta donabilir. Donan yaginiz oda sicakliginda bekletildigi taktirde sivi hale gelecektir. Yagin rengi degistirse de tadinda herhangi bir bozukluk yaratmaz.
* Zeytinyagini en iyi cam, porselen ya da çelik kaplarda saklayabilirsiniz. Plastik ve metal kaplardan kaçinmanizda fayda var.
* Raf ömrü 18 ay olan zeytinyaginin son kullanma tarihinin geçmesi saglik açisindan bire bir zarar tasimaz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder