21 Mayıs 2011 Cumartesi

Likopen yani antioksidan nedeni ile, koroner ve kalp hastaliklarina karsi olumlu etkiler göstermistir. Kanimizda (serum) yani yüksek oranda likopen ve pismis domates tüketimi prostat kanserini azaltir. Likopendeki ögeler, hücredeki hasara yol açan oksijenin olusmasini önler. Domatesteki arastirmalarda kanida hizlandirir yani domar tikanikligini büyük ölçüde önler. Vücutta ufak bir kesik meydana geldigi zaman kanin pihtilasmasinda büyük ölçüde faydalidir.


Domesteki d vitamini kemiklerin güçlenmesinde etkindir.


Domatesin besin degeri: (100 gramda)


1000 I.Ü. (Vitamin A)
Tiamin 0,06 mg (Vitamin B)
C vitamini ise 23 mg
K vitamini
Kalsiyum 11 mg
Demir 0,6 mg
Fosfor 27 mg
Protein 1,0 gr
Kalori 20

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder