Piyaz seklinde dogranmis sogan, pirasa, kereviz, yapragi ve rendelenmis havuç zeytinyaginda sotelenir.
Bu karisima ince ince dogranmis tere, rendelenmis domates ve su ilave edilir.
Kaynamaya yakin bulgur ilave edilerek, tuz ve baharati konulup servise sunulur.
Not: Tere en iyi toksik aticidir. Kanser dahii olmak üzere çesitli hastaliklara karsi dayanikliligi arttirir. Kandaki seker seviyesini önemli ölçüde düsürdügü için seker hastalarinin tüketmeleri tavsiye edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder